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一品花雕雞的紫色招牌，在市民大道上格外明顯。
今天的主角「花雕雞」，看似簡單，但味道特殊又可口，加入不同的食材，可演變成諸多不同的味覺。
金沙苦瓜，其實是鹹蛋苦瓜另一種名稱，好吃！
炸花枝是每桌必點的招牌菜之一。
店家除了花雕雞外，還有饞嘴蛙、饞嘴魚、澳門骨煲等，每樣都想品嘗，是我未來征服的目標。
入門處的牆上貼滿名人造訪的紀錄。
今天來的早，還沒高朋滿座，晚點來絕對拍不到這種樣貌。
2011.3.9
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