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台北吃的選擇繁多,往往目不暇給,多的難以抉擇,但專賣天婦羅且是現炸的料理店,在台北倒是少見,信義計畫區是台北餐飲業一級戰區,欲想吃些特殊食材或特別料理的餐廳,到這區尋覓準沒錯。
與B君夫婦湊熱鬧逛完了松菸誠品後,接下來的重要大事就是到哪去「果腹」,把信義計畫區範圍內大部分餐廳想了一輪後,仍舊沒能挑起我們的食欲,就在阪急百貨B2地下樓層晃蕩之際,發現了未曾來吃過的『博多天麩羅山海』,翻了下門口的菜單,認為價格合宜,且是少見的天婦羅專賣店,就決定入內品嘗,瞧瞧這專賣店的天婦羅與坊間日式料理的區別。 博多天ぷら店名的意思是取其吃遍天麩羅山珍海味之意
來自日本九州的博多天婦羅やまみ,是位在阪急百貨B2小吃街裡。
這間「博多天麩羅山海」最吸引人及讓人津津樂道的,就是鹽漬的明太子和酸菜是無限制供應。
桌上的四種調味鹽,分別為岩鹽/柚子鹽/芥末鹽/咖哩鹽,可以依自己喜好自由添加。 丼食套餐包含有味噌湯、越光米飯、生菜沙拉及醃薑片等,雖不算澎拜,但有日式料理的精緻。白飯配上明太子超好吃,可惜白飯是不能免費續加的,若要單點小碗的米飯,則要價60大圓,感覺價格有些昂貴,或許是店家嚇阻貪小便宜食客的手段吧。
店名:博多天麩羅山海(博多天ぷらやまみ)
地址:台北市忠孝東路五段8號B2(阪急百貨B2)
電話:02-2773-1885
2013.8.16
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