藍青蛙的鳥事

女兒春假期間到韓國首爾自由行,身為"孝女"者的雙親,自然成為機場接送最佳服務員,目送女兒興高采烈地踏入出境廳,雖然心中大石沒能完全放下,但這暫時分離的景象遲早會出現,唉,只不過出國幾天,似乎也沒那麼感傷,最重要的是正值午餐時分,吃飯皇帝大,填飽肚皮才是首要,不想在機場吃不甚可口的速食,鄰近機場林口的三井,似乎是打尖休息順便飽餐的最好選擇,由機場開車北上不用一刻鐘,就抵達平常日遊人較少的三井購物中心,整排的飲食店家,讓人真難以抉擇,但有一間店鋪前排滿著人龍,吸引我的注意,這間

慶祝結婚30週年慶，就給他吃飽飽，總算吃到這傳說中的拉麵，今日來的早，居然不用排隊，不用排隊原因是大家在等一蘭嗎?
麵屋一燈台灣分店，是位在南京東路跟林森北路的路口，是日本麵屋一燈的第一間海外分店。
「麵屋一燈」蟬連日本「食べログ」網站第一名，已成為東京拉麵界的傳奇及傳說了，甚至有人稱它為「東京拉麵之王」。
二樓一隅
我所點用的「芳醇干貝雞湯拉麵」，其湯頭跟一般日式拉麵的豚骨湯頭不同，是以少見的透明雞湯為基底，入嘴後的雞湯濃郁及黏口度，就能體驗這雞湯底的醇厚口感。
除了叉燒肉片外還有兩片細嫩的雞肉片，我與娘娘都鍾情這片雪白的雞肉部分，肉質軟嫩不乾柴，讓我驚艷不已。

 

成立於2003年的餡老滿，在北京有6家分店，受到當地民眾與觀光客歡迎，每天都有許多外國客人拿著地圖簡介，前往尋找餡老滿，台灣企業美食家黃茂雄先生也是其愛好者，每次到北京，必定前往餡老滿用餐，也是這份喜愛，決定將餡老滿引進台灣，讓台灣民眾也能品嘗到這等美味。 我雖是老廣，但對於北方麵食卻是有一種無法抗拒的能力，日前胞弟介紹一間正統北方餃子館「餡老滿」，表示店內的麵食小吃頗為道地，我迫不及待地就按圖索驥聞香而去，吃了飽滿大顆的餃子及宮廷小食，滿足了我的口慾及胃囊，只是店家能提供的美食眾多，我無法一一品嘗到，感到有些遺憾，但也是我再次造訪的動力啊。

老牌糕餅名鋪郭元益耗費一年時間籌備，在台北士林的品牌發源地的文林路上，以老屋餐廳模式，改建80年歷史的士林舊建築，開出首家品牌餐飲概念店「House of Kuo」(簡稱HOK)，期望透過實體空間深化「郭元益的家」之品牌餐飲生活體驗。
老屋新生的概念帶動老房子的靈魂再現，這棟具有八十年歷史的三層樓老建築，保留了老房子原始的架構，整個空間以大片的落地玻璃以及完全透明的天花板來設計，採光充足。三個樓層皆設有座位區，空間寬敞環境舒適宜人，提供的餐點有早午餐、飯類、輕食、法國吐司、下午茶等，想顛覆傳統的思維注入創新的概念，讓老餅店重拾美麗的春天。

日前微風集團在信義區的新殿落成開幕，吸引不少名媛貴婦及達官顯要，一時間冠蓋雲集好不熱鬧，我與娘娘一非名媛貴婦，二亦不是達官顯要，自然沒在開幕期間身逢盛會，而是相隔半個月後，利用機會到這間耗資上億的豪華商場百貨，逛了每個樓層後不免也飢腸轆轆，來到飲食樓層，發現有不少美食進駐在此，其中發現這間頗有霸氣的「樂天皇朝」餐廳，門口鮮艷漂亮的小籠包深深吸引了我，就誤打誤撞的品嘗到這被新加坡媒體譽為小籠包界的傳奇的小籠包美食。 適逢餐廳開幕期間(11月5日起至23日)，在餐廳消費用餐消費滿1000元，獲贈一籠要價NT320元的招牌皇朝八色小籠包，不用遠赴南洋星洲，就能品嘗到這餐飲界獨步全球，也是樂天餐飲享譽東南亞的註冊商標的美食，真有一種賺很大的美麗感受。
位在微風信義百貨的「樂天皇朝」，是新加坡樂天餐飲集團頗具代表性的品牌，因自創出八色八味的小籠包，被新加坡媒體譽為「小籠包界傳奇」，如今在台北也能品嘗到這不一樣的小籠包美食。

 
 
位在大直美麗華對面,家樂福樓上的饗食天堂,是由內湖店搬遷過來，全新的用餐環境,有著不同用餐的感受,圖為餐廳入口處.

士林夜市陽明戲院旁小弄有間頗出名的辛發亭蜜豆冰，是我中學時期看妹把妹時常去的地方，這次到台中，無意見到了這間名為幸發亭蜜豆冰的老舖，霎時間勾起我年輕時的無限回憶，士林的辛發亭與台中第一市場的幸發亭，兩間店之間有何關聯我沒去深究，但對我個人而言，在不同時期不同地點，品嘗著同樣有香蕉油的懷古的滋味，所引發來自內心的感動，才是真正的甜蜜！
幸發亭蜜豆冰本舖新址位於台灣大道一段137號，鄰近台中車站，與熱門景點宮原眼科相距不遠，但卻是新與舊不同的代表。
幸發亭蜜豆冰發源於台中第一市場，成立於1938年。
店內所提供的各式冰品價格合理
入門處的等待區座椅居然是由老戲院拆下來的座椅，有創意。
一樓點餐區
二樓用餐區,懷古的鐵窗木窗，拼花地板；加上簡單桌椅，新與舊的融合。
牆上掛有40-50年代台中市街景照片，不變的是台中車站模樣。
 
古早的刨冰機也成了牆上的裝飾品。
鑄鐵製成的刨冰機，上面居然是一架F-104戰機，當年台中CCK基地是遠東最大軍事機場，F-104也是駐紮在此，這台刨冰機也頗能反映時事。
這個樣似日本富士山的圖樣是幸發亭冰店的LOGO。
店內的招牌蜜豆冰是以白糖熬煮的大豆為基底，再加上新鮮水果、蜜餞等配料，搭配粗冰，再淋上香蕉水，是一種讓人吃了就難以忘懷的滋味，在物質生活不富裕的年代，蜜豆冰曾是當時最火紅的冰品，也是熱門的約會地點，曾創下一天萬人吃冰的驚人紀錄，盛況空前。
對面是台中遠東百貨原址，台中車站原為台中市最熱鬧的區域，雖已沒落，但由附近的店家依舊能嗅得當年的光輝。
在民國６０、７０年代，第一市場內有７～８家賣蜜豆冰的商家。每到下課或假日，幸發亭冰店始終是第一家擠滿人潮。尤其在暑假假日時，有暑期大專兵、民眾或參加暑期救國團活動的學生，均相約到幸發亭吃蜜豆冰，常常把店裡擠得水洩不通。店內工作人員也擴充將近２０人，仍無法應付源源不絕的人潮。並曾創下一天近萬人到幸發亭吃冰，仍是目前台灣單店最多人的吃冰紀錄，也因此幸發亭的名號遍及全台灣，當時場面真可說是盛況空前。