我周遭不少朋友多知道我鍾情於星巴克，數個月前曾有友人特地傳送星巴克基隆義14門市的介紹圖文給我，看了這間門市的介紹後，已深深打動我的心，一直想找機會到此感受一下這懷舊氛圍。
從廣告上得知基隆港近期有一條航行於亞洲最大的豪華郵輪「海洋航行者號」出沒，且在當日啟航，一直希望能搭郵輪出遊憧憬的我，利用下午時間安排到基隆感受大船出港的景像，順道到這間嚮往已久的星巴克，一舉兩得，兩個願望一次達成。
來到了基隆，除了到廟口品嘗道地小吃；到港邊看船賞鷹外，也可多走兩條街到此朝聖一下，感受這不同風情的星巴克，將會有另番基隆風情感受的。
位在基隆市政府斜對面的星巴克義14迴味門市，是台灣星巴克第三家特色門市，也是基隆市繼海景門市後第二家星巴克。
為星巴克咖啡特色店之一的義14迴味門市，是以原本的老建築改造再利用，維護得頗為細心，沒作大規模的改造，外牆的磁磚也保持著原有的樣貌及顏色，賦予老建築截然不同的新生命。
星巴克仍保持這棟建築物的外觀，並在窗台上種有綠色盆栽，亦無裝設斗大的店招，一樣吸引不少忠實顧客到訪。
上到二樓，映入眼簾的挑高的天花板、洗石子地板、牆上掛有在地攝影師的黑白老照片、長窗、古老吊燈，每一個視覺影像都在細訴陳年往事，我刻意用黑白照片模式呈現，讓我的心靈回到往昔。
牆上保留下建築物原有的八角窗，斑駁的油漆則帶出了時間流逝的淡淡傷感，只是改用的鋁門窗，破壞了古樸味。
二、三樓的角落上，擺放些古老的打字機、留聲機、電話機等，在古老的建築裡有畫龍點睛效果。
簡單漂亮的窗台，看出去就是基隆市政府的古老建築，兩者遙遙相望。
優美的彩色玻璃投射燈。
牆上這張照片是我最喜歡的照片之一，四輛台鐵蒸氣火車頭前一個挑擔工人，形成強烈對比，幾年前我曾把這照片買回珍藏，沒想到在此居然又見到這張漂亮作品。
2013.5.17
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摘自星巴克官網對此門市的敘述： |
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這是棟存有滿滿懷舊記憶的咖啡館。當您走進這個空間，每個角落，每個物件都在與您訴說屬於過往的精彩故事。 舊日時光 50多年前，此棟建築物前並沒有太多的房子，因此可以欣賞整片美麗的港灣景緻。建物中融入許多在地與外來文化的元素，佇立在基隆主要幹道上，讓這棟獨樹一格的建築成為許多基隆在地人注意的標的物。 舊時房子建築物的外觀特別聘請工匠設計，2011年的今天，房子的風貌，完整的保留歲月撫過的回憶。因著基隆港的興盛貿易，許多舶來資訊與不同的文化交流，讓這幢房屋的第一印象，更顯得復古與雅緻。獨特的東西融合設計表現，成為基隆典雅的城市景觀。 房子解構側面進入咖啡館前，可以先從外頭駐足欣賞這棟建築的精緻外觀。房子側面的屋頂二端揚起，勾勒出有如官帽般的曲線，象徵過去士紳的尊貴感。牆面抹著棕黃色的底妝，從房屋的側面看過去，開著充滿古色古香雕紋的八角窗框，更添老房子的韻味。 正面建築物的正面，利用鍛造手法，將上方的窗戶，使用波浪般的鐵桿圍繞在窗框的外邊，整個外觀像是穿戴起文藝復興的細膩氣息。裝飾柱上的筆直流暢線條，更呼應著窗間中不同的雕刻圖樣。底部再用墨綠色洗滌的柱子撐起，矗立在基隆市中正區義一路14號，勾起記憶猶新的畫面，也顯現這個棟房子充滿無限巧思與用心。 1樓：咖啡時間迴廊進入咖啡館的同時，就像乘著時光的隧道回到了舊日時光。隨時復古音樂的旋律流動，複製出懷舊年代的時空感。天花板及壁面皆以典雅的線條造型創造出濃濃的過往情調。坐在面對街景的高腳座椅上，一杯咖啡，彷彿引領人進入到時間迴廊，回味每一段值得珍惜的記憶。 2樓：香氣記憶迴旋往二樓走上去，保留舊房子留下來的樓梯，紅色的鐵扶手及造型欄杆，一路吸引著人想一探香氣帶領人們回到那個時間點。到達二樓，映入眼簾的是原有的石砌矮隔屏，以及老房子才有的洗石子地板。搭配基隆在地攝影師的老照片作品，從貨運公司回收的貨物木箱，每一個進入視覺的影像都在細細地訴說每一段充滿在地情懷的懷舊故事。坐在我們特意挑選的家具中，一座沙發、一只椅、一盞燈、或是一個物件，咖啡與時空的對話將在此處不斷展開。 3樓：復刻印象迴味接著，順著磨石子地板，以及如煙燻般迷離的爵士音符，到達故事持續衍生的三樓。這是一處咖啡香氣與舊日記憶共同迴盪的場域。巨幅的壁畫傳達出屬於基隆當地的故事。以基隆碼頭為出發點，晃遊在基隆市政府、火車站，以及舊時的基隆咖啡風情之間，隨著內容一路回味屬於老基隆的美好時光。停留在此，讓人有時空錯置的感動。回到過去，找到也許曾經忘懷，也許不曾知曉的往日場景，復刻印象，讓進入此空間的人們都有著屬於自己的不同感動。 |
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