老牌糕餅名鋪郭元益耗費一年時間籌備，在台北士林的品牌發源地的文林路上，以老屋餐廳模式，改建80年歷史的士林舊建築，開出首家品牌餐飲概念店「House of Kuo」(簡稱HOK)，期望透過實體空間深化「郭元益的家」之品牌餐飲生活體驗。
老屋新生的概念帶動老房子的靈魂再現，這棟具有八十年歷史的三層樓老建築，保留了老房子原始的架構，整個空間以大片的落地玻璃以及完全透明的天花板來設計，採光充足。三個樓層皆設有座位區，空間寬敞環境舒適宜人，提供的餐點有早午餐、飯類、輕食、法國吐司、下午茶等，想顛覆傳統的思維注入創新的概念，讓老餅店重拾美麗的春天。
House of Kuo以改建80年歷史的士林舊建築，期望透過實體空間深化「郭元益的家」之餐飲生活體驗，據聞此棟老宅已有80多年的歷史，雖然經過翻修，仍有原本房屋元素被保留，老屋新用延續了歷史痕跡，大門口以大片的落地窗，可以直接透視屋內樣貌。
騎樓走道還保留了復古味的六角紅鋼磚 。
HOK店內，在紅磚牆長廊、斑駁老牆、洗石子地板、仿古綠色沙發、木製桌椅以及日治時代起即大量採用的白磚、彩色方塊磚家具建材中，穿插大量鋼骨、金屬燈飾等，交織出復古與現代金屬工業風，與店內中西合併的飲食精神相呼應。
天花板保留老屋才有的原木橫樑，屋瓦則改用透明玻璃替代，可引進自然光線照明一樓的室內空間。
入口處的紅色信箱，上面也就是店家的店址。
一樓處的沙發座椅區，沙發及茶几也有懷古風情。
通往二樓的磨石子樓梯，把過往記憶時光都給勾勒出來了。
店內的角落的擺設多少與郭元益有關的元素來做裝飾，這月餅模的茶杯組就深深吸引我。
地址：台北市士林區文林路526號
電話：02-28338377
2015.11.21
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