阜杭豆漿

我認識的香港友人「又」來台灣了，這些香港友人，多會儲假半年來台一次，其最大目的就是要在台灣各地品嘗美食，每當他來台，我都得想些好食肆介紹給他們，好在，我所介紹的美食，都能滿足他們的味蕾，賓主盡歡。
其實到異地觀光，就是吃東西；買東西，每天非搞得疲累不堪是不會回下榻飯店的，當然，第二天也是睡得晚晚晚，極少能吃到早餐的。
這回這些港友，因貪睡而錯過飯店早餐時間，所以我決定帶他們到台北近年頗為熱門的燒餅油條店去吃個不一樣的早餐。
這間位在華山市場二樓的阜杭豆漿店，在市場從新整修後被某媒體報導後，一夕間成為一間吸引人的早餐店，這裡的廚房有別一般街頭巷尾的油膩膩的燒餅油條店，而是比照鼎泰豐開放廚房方式，在製作燒餅及油條的廚房外，加裝大片的透明玻璃，可讓消費者清楚一覽製作過程，再者，這裡的燒餅、油條、豆漿與飯糰，各種食材用料新鮮，雖是簡單的傳統庶民小吃，但也有滿滿的飽足感，莫怪吸引眾多老饕到此朝聖。
一陣子沒來這了，驚覺這也快變成另一個鼎泰豐了，在長長的排隊人龍裡，夾雜著成群的港、日觀光客，他們依循觀光導覽書刊來此，為的也是能品味這傳統不變的好味道。
雖然在百餘人的人龍中排了半小時才點到餐，但看到港友們吃後的滿足笑容，我知道我又圓滿達到一次成功的國民外交。
後記：這豆漿店我之前就有意納入我的部落格中介紹的，基於「藏私」的心態，深怕網路傳送的效能，吸引太多人到訪嘗鮮，影響我爾後用餐機會，想想好東西應與好朋友分享，更何況這種絕佳美食呢？

一碗豆漿加上一根油炸鬼，就能譜出甜與鹹的交響美味。

阜杭豆漿的店面不算大，卻能吸引眾多老饕，有道是店不在大，好吃就行。

一根根黃澄澄得油條再油鍋裡躍動著，待會將與燒餅相結合，合體成為天下第一美味。

熱騰騰的厚燒餅正從燒爐裡夾出，這種剛出爐的燒餅是最美味最好吃的啦。

庶民美食的厚燒餅，雖屬簡單，但其吸引人之處絕不亞於鮑魚或排翅。
味嘗美食，排再長的隊伍都心甘情願。

香港友人的早餐，一份厚餅油條、一份薄餅夾蛋、一粒飯糰及一碗甜豆漿，其結論就是好吃！