B君夫婦日前與友人到關渡92水鳥餐廳大啖西班牙海鮮飯後,隨即將照片PO出「炫耀」,不免讓我看了心癢,決定在女兒快樂暑假的最後一日,帶妻小出來犒賞一番,並依循B君夫婦的步伐,到這間想來已久的餐廳,品嘗那帶有華麗絢爛風情的西班牙海鮮飯。
以往看了不少旅遊頻道,曾介紹過西班牙海鮮飯的美味,心中總會想親身品嘗這美妙滋味,曾吃過些「類似」的海鮮燉飯,那些所謂的西班牙海鮮飯,都讓我失望到極點,在尋尋覓覓中,今日吃到92水鳥餐廳的招牌「西班牙海鮮飯」,確實滋味不同,入口霎那感覺幸福無比;或許我只是井底蛙,沒吃過更高檔、更純正的西班牙海鮮飯,我也無意再去「追求」那些號稱正統的海鮮飯,或強調添加多少比黃金昂貴的番紅花,認為只要在對的時間跟對的人吃飯,任何菜色都是佳餚,雖然用餐過程略有些不愉快,但瑕不掩瑜,在此用餐至少滿足我有些挑剔的嘴。
西班牙海鮮飯,其美味的程度,就和它鮮豔華麗的外表一樣燦爛。
店家門牌號碼是92號,店名就取為水鳥92,是以西班牙TAPAS料理為主。
鴛鴦水鴨、鳥類生態的手工油漆壁畫,栩栩如生有著繽紛之感。
走進店內,看著樑柱上的紅紗、鴛鴦水鴨與百鳥相映的手繪壁畫,加上垂落在天花板上的水晶吊燈與燭臺,室內光影隨著落地玻璃的折射,所營造出優雅的氣氛讓人驚艷!
紅酒架上擺放多款紅酒,享用葡萄美酒及熱情西班牙餐,應該是件讓人嚮往、歡愉之事。
餐廳獨有的荔枝水果啤酒,讓我有大口狂飲的衝動,無奈要開車,待有機會再來品嘗了。
店內裝潢風格以濃烈紅色為主題,配上沙發、桌巾、紗質帷幔、水晶吊燈等搭配,處處流露華麗絢爛的風情。
鴛鴦水鴨、鳥類生態的手工油漆壁畫,栩栩如生有著繽紛之感。
薄如紙般的辣味肉腸、橄欖奶油拼盤,與所附的酥脆小餅一起享用,美味無比,搭配店家提供之西班牙水果淡酒更是絕配。
色彩繽紛的西班牙海鮮飯,鋪滿花枝、鮮蝦、甜貝、蛤蠣,雞肉、甜椒和青豆,有香Q的米飯亦有海鮮香甜,充滿濃郁大海的口感。
西班牙海鮮飯鮮香地佔滿整個嗅覺與視覺,讓此聞名全球的西班牙菜激發出南歐風情。
主菜之一的紅椒野蔬牛排,擺盤漂亮可口,但烹調肉質略顯老柴,整體失色不少。
所點用的雙人套餐有包含辣味肉腸、橄欖奶油拼盤的前菜、麵包、碗豆及南瓜熬煮而成的蔬菜湯濃湯、海鮮橙味翡翠沙拉、西班牙海鮮飯、野蔬牛排、飲料、甜點等,量多味美,飽足感十足。
2012.8.29