難得來到永康街，多少也要再附近看看有無其他美食，早上看報紙介紹新開一間冰淇淋專賣店，決定冒雨過去一看究竟。
這間位在永康街冰館附近的冰淇淋專賣店，並沒有顯著明亮的招牌，在漆黑巷弄裡掛了塊黑漆媽烏的小招牌，上面寫著8%ICE，不明就理的還易錯過，店內也以黑色為基調，充滿著高深莫測的神秘感，一時無法會意是進入一間冰淇淋專賣店，不少人也是慕名而來，黑色的牆加上萬頭鑽動的黑色的腦袋，反倒像是一個黑色的時尚趴。
我想大多數人跟我一樣，會對這間店名的8%滿臉疑問？店家在結帳處旁也掛了一塊牌子詳加說明，敘述店內以製作義式冰其林Gelato為主，Gelato含脂量為8%，故成為店名的由來。
我們各享用了一球不同口味的冰淇淋，花了200元，其價格在眾多高檔冰淇淋店環伺下尚屬合理，到永康街不一定要吃芒果冰，偶爾換個冰品來吃，也是一種不錯的選擇。
店內挑高的設計，並以黑色為其基調，有種神秘感，居然是間冰淇淋專門店。
入內進入眼簾的就是牆上斗大的羅馬西班牙廣場照片，以及放置一台偉士牌摩托車，讓人有融入「羅馬假期」裡的感覺。
8%ice以做出健康又好吃的冰淇淋為目標，從義式冰淇淋Gelato中的低脂含量數字8為品牌命名概念出發，同時8看起來也像是疊起來的兩球冰淇淋平放則成為了數字符號「∞」代表無限可能。
這紙杯上的LOGO是由「橙果」所設計，黑或白色的紙杯，配上不同顏色的冰淇淋，也是另類的視覺感官享受，杯上對比反差極大的『8』字，讓人沒印象也難，惟不知當初的設計者是否有參雜「發」的因素在裡頭？
點了一支要價100元的薄荷檸檬霜淇淋給老婆大人品嘗，我舔了一口嘗嘗，感覺味道較像迷迭香，反倒吃不出薄荷的味道，但整體感覺還不賴。
店裡的裝潢強調是黑，連照片也是黑白的，是很有個性的店家，這個環境大概適合年輕人，至於老頭子或小朋友，不知是否喜歡在黑壓壓的空間裡吃冰淇淋？
8%ICE冰淇淋專賣店裡，高掛奧代麗赫本在羅馬假期電影中，穿過西班牙廣場大啖冰淇淋的劇照，隱約強調義大利冰品的優質。
奧代麗赫本是我最欣賞的國外影星，她主演的「羅馬假期」電影讓我印象深刻，在此看著心儀偶像劇照，吃著我愛吃的巧克力冰淇淋，也是件小小幸福的事。
門口放有一個電影裡也有的許願池，池內還真有些零錢，不知那些頭前許願者，是希望如意真君（白雪公主）趕快現身，還是周一開獎的大樂透能一人獨中？
8%ice的店招，簡單不做作。
8%ice的名片，有頗有意境。
8%ICE冰淇淋專門店
地址：台北市大安區永康街13巷6號1樓
電話：02-23956583
2013.4.20
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