近幾年在內科陸續開了些個性餐館及咖啡廳，因為不是「科技人」，所以鮮少到內科閒晃，要不是B君夫婦的引荐，我還真不知內湖科學園區裡居然有這麼多間不錯的餐廳。
無意間經過這間名為「覺旅咖啡」的咖啡館，草綠色的扛棒馬上吸引我的目光，門前翻翻Menu，發現這裡提供的簡餐也頗和我味口，決定在消化完剛在馬戲團吃的美食後，再到此「小歇」。
星期五的下午，覺旅咖啡裡依舊吸引不少人候位，在等候40分鐘後，總算被安排到二樓的長檯區，點了茄汁野菇麵、火腿培根磚餅、冰拿鐵咖啡、雞肉堅果沙拉、番茄羅勒湯以及香蕉蛋糕等輕食，四人分食，味道還不賴，且價格算親民，周遭的座位上多為年輕人，多在滑動手機或平板電腦，頗能融入店家所提供得舒適環境，整體而言，這裡挑對時間來，享受慵懶好環境，順便品嘗好吃的輕食還真是個好地方，但慕名來此者眾，感覺略為吵雜，少了點悠靜感。
位在內湖科學園區裡的覺旅咖啡外貌。
窩在這裡是自由開放的，寬敞空間任人自主使用，有如在自家一樣，當然沒有「老媽子」服伺在旁，所有動作都要自個來。
覺旅，不只是味道的感覺，也有著視野感覺，來到此，有如一趟味覺視覺的輕旅行。
黑板上將店裡的特色用粉筆畫表現出來，也算另類的自我宣傳。
覺旅咖啡的經營理念是把餐廳的好料理與專業廚房般近咖啡館，開放式的廚房可清楚看到食物的製作，讓咖啡館隨時有天然食材、現作的美味餐點給訪客。
桌上擺的小型黑板牌，提示著訪客別忘將用畢餐具自行回送。
店家很貼心的準備微波爐，讓來此上網或閒聊忘我的顧客能將食物重新加熱，當然這也是要自己為自己服務的。
這裡提供illy咖啡，簡單的小招牌，卻有著濃烈的咖啡館基因，一個人面窗喝著咖啡看著書，也是種無限享受。
我們點的輕食包括茄汁野菇麵、火腿培根磚餅、冰拿鐵咖啡、雞肉堅果沙拉、番茄羅勒湯以及香蕉蛋糕等，四人分食，價格不貴。
覺旅咖啡館旁式覺旅實驗廚房，是間專業級的廚房，當日未在使用，但專業的廚具、爐火擺設，感覺超有FU，雖為廚房但比起一些餐廳食肆，其吸引力有過之而無不及。
若自己家裡的廚房是這模樣，相信會造就出不少「阿基師」的。
台北市內湖瑞光路583巷24號
2012.12.28
