某年某月的某一個星期五，與B君夫婦一起在圓山爭艷館看完花卉展後，大夥正愁著隨後到哪填飽肚皮，我們七嘴八舌的提出建議，似乎得不到共鳴，這時B嫂主動發難，引荐位在內湖的馬戲團市集，一個好奇特的店名，連是吃啥都搞不清楚的我，跟著走就是了。
走在店門口，遲疑了一會，入內直覺像間小酒館，在店長熱情招呼下，也讓我們放下了心，閒談中得知此處的餐點偏向西班牙菜系，而此店是關渡的水鳥餐飲集團最新的餐廳，開設在內湖，而且以小酒館模式經營，是希望顧客能以很輕鬆無拘束的態度，在此喝點小酒，無論是單獨一人或是三五好友，都能享受簡單且輕鬆的異國風情料理。
我們點用了沙拉、海鮮燉飯、烤串、白酒淡菜、鯷魚等餐點，每樣餐點都有著不同口味的好味道，臨走前，順便買了軟殼蟹及燻花枝等回家享用，滿足而充實。
這間餐廳的菜色頗對我口味，跟著這對喜歡鑽營在台北大街小巷的B君夫婦，一起吃香喝辣準沒錯，惟不知下次見面又會引荐我什麼好吃的餐廳？
好菜要有好酒相襯，餐廳裡有不少的紅、白酒提供選擇。
此處也有提供外帶菜色。
圓型的吧台座位，加上藍調的燈光，讓人很難相信這裡有提供異國美食。
吧檯中央的聖誕樹擺設，是用各種不同的玻璃杯堆砌出來，在燈光輔助投射下，更顯得顯眼，成為餐廳內的焦點。
顧客可在座位上與廚師面對面溝通，有點類似日式料理的壽司吧台。方便將主廚及刻人間的距離拉近。
餐廳裡沒有擺設桌子，而是在圓型的吧台用餐，可清楚看見廚師備餐，也能與廚師閒聊，與其說是餐廳，倒不如說是小酒吧比較適合。
餐廳樓上有個小包箱，目前尚未對外營業。
吧台上放有一條豬腿，原來這是出名的伊比利火腿，熟成36個月的伊比利火腿，其味道是最佳的，我雖然活過了半個世紀，但從沒品嘗過此箇中美味，只是價格不斐，10g要價NTD150，我們四個很不大方的叫了一份分食，入口即化的滋味，真是難忘，若能配上一口紅酒，應該會飄飄欲仙。
這樣薄薄的一片伊比利火腿，居然是四個人分食，吃一口連塞牙縫都不夠，話說雖然為品嘗，但顯得我們有些小鼻子小眼睛。
我們點了客「俱樂部沙拉」，座在吧台親眼看著廚師調製，澎拜的端上來，也頗讓我們驚訝，色香味俱全，連我們都有些捨不得下手。
馬戲團甜椒白鯷魚，是店長極力推薦的美食之一，強調這鯷魚是新鮮醃製的，與坊間罐頭鯷魚味道不同，我們也點了一客嘗鮮，味道果真鮮美，只是價格也不親民，這樣一片麵包上的一尾魚，加上兩片甜椒，要價NT120。
老婆大人喜歡吃淡菜，看到菜單裡有供應，當然要點一客品嘗，這道白酒煮淡菜，份量雖不大，但這全黑殼的淡菜是歐洲進口的，與紐澳的青口淡菜味道絕然不同。
好食物要有好酒相佐，我們點了瓶氣泡白酒當飲料，與這裡的美食搭配，真是種享受。
這餐廳的餐點偏向西班牙菜系，所以也有西班牙海鮮燉飯供應，雖然份量不大，但用料新鮮扎實，尤其燉飯味道鮮美，入口有著濃濃的海鮮味。
門口的木偶擺飾，還有點丈二金剛抓不著頭，不知店內是賣啥的。
各種口味不同的起司塊。
2012.12.28
