每個月的初一、十五是老婆大人吃素的日子，往往這一天我們一家人多要配合一起響應吃素，以往無肉不歡的我，隨著年齡的增長，也開始接受多吃蔬食類。
胞弟借用我名字不小心抽中一張王品集團的股票後，我一直以王品集團股東自居，經常到旗下各餐廳用餐，一來希望王品股價飛漲，讓我賺多點；二則對王品所屬各家餐廳的餐飲深具信心。今回則是選擇王品旗下唯一的蔬食餐廳----舒果新米蘭蔬食用餐。
原本以為吃蔬食的食客是佔少數，應該不用候位就能用餐，沒想到等候用餐的食客出乎我意料的多，下午五點半登記，居然要到晚上八點才有位子，所幸剛巧遇到取消訂位，才得以順利享用到這健康的蔬食料理。 舒果新米蘭蔬食餐廳，亦如王品旗下各餐廳用餐模式，雖然是食用蔬食，但前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點、飲料等程序一樣不少，依然能讓我吃的飽飽飽，到此滿足我的食慾，也達到老婆茹素的願望，結帳同時看見門外仍有不少人候位，心中暗自竊喜，不知明日王品股票會否開紅盤？
八德店的內裝，王品集團旗下的各餐廳都有相同的特色，就是昏暗的燈光。
前菜是藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄拼盤；擺盤精美，但份量極少，對大食客而言還不夠塞牙縫。
迷迭香火柴麵包造型特殊，顛覆一般人對麵包的樣貌。
我們仨人所點用的沙拉口味均不同，分別為時蔬棒沙拉、蘿美香蕈沙拉、優格水果沙拉，各有特色。
我與女兒偏好濃湯，所以分別點了米蘭南瓜濃湯及青漾蕈菇濃湯，老婆大人今天吃素，只能點用純素的牛蒡腰果清湯（圖左）
我享用的主餐是彩蔬紅咖哩焗飯，焗飯淋上咖哩醬汁一起食用，味道及口感都是我第一次品嚐。
女兒偏愛吃義大利麵，來到蔬食餐廳仍然點用香草松子羅勒義大利麵，一飽口福。
老婆大人所點用的牛肝菌義式辣椒麵。
餐廳怕蔬食無法滿足食客胃量，還多添一份果香五穀炊飯供食用，我個人感覺這炊飯味道普普，無法引發我的食慾。
餐後甜點：香檸蘋果派及芝麻核桃奶酪。
今天餐廳顧客較多，上菜速度略有耽擱，服務人員主動送上紀念品表達歉意，此舉還真讓我們受驚，感覺禮數太過週到了。
2012.9.16
