一品花雕雞的紫色招牌,在市民大道上格外明顯。

今天的主角「花雕雞」,看似簡單,但味道特殊又可口,加入不同的食材,可演變成諸多不同的味覺。

金沙苦瓜,其實是鹹蛋苦瓜另一種名稱,好吃!

 

炸花枝是每桌必點的招牌菜之一。

店家除了花雕雞外,還有饞嘴蛙、饞嘴魚、澳門骨煲等,每樣都想品嘗,是我未來征服的目標。

入門處的牆上貼滿名人造訪的紀錄。

今天來的早,還沒高朋滿座,晚點來絕對拍不到這種樣貌。

 

2011.3.9

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藍青蛙的鳥事

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