藍青蛙的鳥事

香港友人到台灣吃吃喝喝近一週，個個吃的腦滿腸肥的，在離台前輪到東道主的我回請，左想右想認為請他們吃一頓道地台式餐點，以展現台灣人的好客熱情，也能讓他們此次台灣行有個最後最完美的回憶。
位於華山藝文園區中的青葉新樂園餐廳，裡頭各式台式現點現炒料理是我最佳選擇，餐廳裡無限量供應各種台式點心，加上菜色將隨每季新鮮食材調整，讓人能感受不同的高級美味。
為了滿足饕客的需求以及吃的健康，青葉新樂園所供應各式小吃，多標榜使用有機蔬菜、快樂豬（聽音樂長大所以很快樂的諸）等食材，種種用心為顧客設想的服務，讓我這些香港友人難以置信。
餐廳中央的烹調區提供現製潤餅、切仔麵、蚵仔煎、佛跳牆等道地台灣小吃，冷盤區有松板豬沙拉、涼拌牛肉、淡菜、鮮蝦等；熱食區則有花生豬腳、麻油雞、炒米粉、魚捲、菜埔蛋等，可一次品嘗各式台灣道地小吃，在濃濃復古風裝潢的八十年老舊建物裡相結合，是視覺與味覺的雙重享受，這一餐，賓主盡歡，他們飽餐後只有一個結論，就是廣東話的「好食」！

刻在準備中的餐廳大門，不仔細看還真不知這式餐廳的大門。

餐廳復古得很徹底，招牌不是那醜陋的壓克力製成，而是以木頭所製，有著古樸的味道。


長窗外的芭蕉葉，把長窗的美完全襯托出來。



餐廳中央是現煮區，能現場提供佛跳牆、蚵仔煎、潤餅、切仔麵、生魚片等餐點，新鮮美味看的到。

熱炒區的置餐檯，擺放花生豬腳、菜埔蛋、炒米粉、麻油雞等台灣小吃。

菜埔蛋是道地台灣家常菜，配上這裡的地瓜稀飯，真是人間美味。

冷盤區裡也放置不少冷飲，但是沒有可樂只有黑松的沙士及汽水，可真得「台」到底，與台式餐點可真是絕配。

熱炒區上方的燈已改成鹵素燈，已無當時使用燈泡的古早味。

古樸建築有著濃濃的復古風。




  2010.12.28