目前分類:嘴大吃八方 (142)

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   景觀餐廳的發源地台中,有著多不甚數且令人嘆為觀止的大型景觀餐廳,每每南下台中,總是要找一間這類型的餐廳,來一趟口慾味覺及視覺感官的雙重享受。

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  一位眷村長大的資深媒體人,在不經意的把他姐姐家中拿手菜在媒體曝光後,眷村菜就逐漸成了台灣多元菜色中的主流新兵,吃眷村菜成為一種流行,就連聯鎖便利店也推出眷村菜便當應景,

  十幾年前,台北信義路五段及莊敬路口,是聯勤第44兵工場的四四南眷村,當時在那有一間不起眼的小店,賣著家庭滷味、家常麵及嗆蟹等家常粗食,因為價格廉宜;味道實在,口耳相傳中成為當時台北人的熱門食堂,這間俗稱小凱悅的南村小吃店,因店面狹小且人手不足,可看到開著賓士車的老板,也得自己捲起袖子切滷菜,搬桌椅到路邊,整條小巷弄被七拼八湊的台檯凳塞滿滿,吃滷菜、飲高梁、划拳景像直到夜半三更,好不熱鬧,當時去那的人能充份體驗到眷村熱情,享受著庶民美味。

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