藍青蛙的鳥事

  
『大心』是瓦城集團所推出的平價餐飲品牌，意思是「大大滿足；大大開心」。

原本要帶娘娘到北車前新開的香港米其林一星的添好運打牙祭的，沒事先做足功課悻悻然的前去，看見長不見尾的排隊人龍，頓時食興全無，而失望離去，想想還是要祭祭五臟廟才對得起自己，決定在北車附近覓食，台北車站附近轉車人潮洶湧，加上補習街學生人潮，這個區塊也算台北市餐廳一級戰區，加上後站的京站百貨主打餐飲，所以這附近可供選擇的食肆繁多；選擇多就是不知如何選擇，走過北車微風、京站四樓及地下室小吃街，一時也不知該吃些什麼，無意間轉到華陰街，看見這日本天吉屋的小街招吸引了我，就決定換換口味到此嘗鮮，果然，聞香下馬的直覺無誤，品味到這正宗日式的天丼專門店，感覺確實不同，精緻的餐點加上合理的價位，不需長途跋涉飛到日本，就能直接品嘗道地日式餐飲，在滿街充斥的日本拉麵店中，有著截然不同的選擇，吃膩了死鹹的日式拉麵，換個口味吃丼飯或烏龍，也是不錯的選擇。

  
La Bonbonniere日法坊，位於士林區的中正路燦坤旁，醒目且具前衛設計感的外觀頗為吸睛，是燦坤企業跨足餐飲業的旗艦店。

  
娘娘到東區BR4 SOGO出巡，我因厭惡在賣場內無主的漫遊，而尿遁另覓休憩區納涼，無意看見這間蘇格蘭威士忌的開設酒吧，居然販賣威士忌霜淇淋，一杯60元價格品嘗到有威士忌成分的霜淇淋，也是頭一回品嘗到，最重要的是這裡頭冷氣舒適，還有正妹可看，眼睛嘴巴一起吃冰淇淋，值得大推.....

    
日前看見網路連結，介紹台北十間個性咖啡店，吸引我的注意，詳看文中所引薦各間咖啡館，其中以這間前身為順天外科醫院改裝成的咖啡館最能吸引我，次日就專程帶著娘娘前赴朝聖，但因前赴時間太晚，店內早已高朋滿座而未能入內體會，但入內短暫參觀後，隔週決定再接再厲前來，還順便邀請B君夫婦一起共襄盛舉。

炎熱的週六傍晚，趁著女兒補習空檔，到了東區「餃子樂」品嘗了美味的水餃後，一時興起想在飯後吃個冰品，突想到日前有人曾介紹過位在微風廣場對面的「冰筷」，有著評價不錯的冰品，就以散步方式行至這傳說中的冰店，

「涓豆腐」一詞，已聽聞許久，據說要入內用餐多需預約或排隊，年紀略有的我不擅於排隊等候，一直無機會到這間江湖中傳說已久的餐廳用餐。

近年日式拉麵店如雨後春筍般出現在台北大街小巷中,幾乎日本各大出名的拉麵店都在台北開闢了第二戰場,可見台灣人愛吃拉麵的實力,已影響到日本人的展店目標及策略,前一陣子開車經過中山北路,眼睛餘光見到一個西京的招牌,上面寫著大大的四個字"屯京拉麵",深深吸引了我,品嘗過台北諸多日式拉麵的我,當然希望有機會來品嘗一下這間新開幕的日式拉麵,口味與其他日式拉麵有何不同?
在一個周末傍晚,與娘娘到新光南西店購物,靈機想到這間屯京拉麵就在不遠處,就半哄半騙的將娘娘引誘到店門口,目的就是一圓我想嘗鮮的慾望.

日前在與B君夫婦一起去爬台北象山前，B嫂表是先要填飽肚皮才有元氣登高，為了「滿足」其口慾，B君介紹了這間位在象山山腳的公園旁不太起眼的小餐廳《Nola Kitchen紐澳良小廚》，提供美國南方的紐奧良餐飲，喜歡異國餐飲的我，一直沒機會品嘗道地的紐奧良餐飲，在飢腸轆轆之際，這間提供道地紐奧良家常菜的餐廳佇立我眼前，我當然舉雙手贊成。
我不甚了解店招「NOLA」這幾個字的意思，上網查詢了解原來「NOLA」是紐澳良的簡稱，是位於美國南部路易斯安那州、也是密西西比河與墨西哥灣的交會處，歷經法國與西班牙的殖民洗禮以及非洲黑人移民文化融合，百年來因複雜交錯的混血身份與豐饒的農產及海鮮，使得紐奧良的飲食及音樂聞名全球，紐奧良在我的印象裡，除在電影影像中或是迪士尼樂園的紐奧良建築外，其他幾乎沒有太多機會接觸，如今能在道地紐奧良餐廳大啖美南美食，也算無心插柳的驚喜。

宜蘭蘭城晶英的櫻桃鴨在2002年打敗台北馳名的龍都烤鴨，被網友票選為全台灣最好吃的鴨，原本業績搖搖欲墜的這間飯店，這兩年就靠著這隻鴨讓業績傳奇翻身，而在全台一片鴨海中稱霸鴨壇。

到台中絕對不能錯過台中又大又氣派的餐廳用餐，一直渴望吃到道地西班牙海鮮飯的我，對這類餐廳的報導也很注意，久聞台中公益路有間西班牙料理餐廳，這次到台中，特地帶了一本我平常所蒐集的餐飲剪報，我就依照簡報推薦直接來到這間西班牙料理餐廳Tapas-1，想品嘗夢寐以求的海鮮飯。

與娘娘結婚27個年頭，為了慶賀這個偉大神聖的結婚紀念日，我都會想盡慶祝方式，以討娘娘大人歡心。
我家那口子鍾情於海產中的螃蟹，有時為了滿足其口慾，也曾驅車殺往富基漁港吃花蟹、紅蟳，但她似乎對電視台所播出的日本帝王蟹較有興趣，今年挑選了這間落成不久的寒舍艾麗酒店La Farfalla 義大利餐廳，是因為這餐廳裡有供應帝王蟹腳，在這燈光美；氣氛佳的高檔餐廳裡，啃咬著蟹腳想優雅都很難，雖然用餐價格略高，但不用遠赴日本，就能大快朵頤，也算是值得。

    周二與車友小鄭及Simon到大稻埕附近辦事，事後將近中午，小鄭推薦附近一間頗為出名的「米苔目」專賣店，刻正飢腸轆轆的我，一時間也被勾起饑渴的食欲，二話不說就驅車前往。
這間位在甘州街的小店「呷二嘴」，是在1954年開始創立，當時是在涼州街與甘肅街交叉口的路邊攤，以粉粿米苔目冰為起始，就這樣傳承三代近一甲子，依舊維持當年懷古的好滋味，讓老台北的古早味仍然在大稻埕飄香。

去年開車行經士林西歐加油站附近時，即被鄰近新開的1Bite2Go Café招牌所吸引，只是一直沒有機會入內嘗鮮，趁著天氣放晴，約了閒閒沒事的B君夫婦一起到士林官邸賞菊，為能有充分的體能去賞花，賞花前先決定到1Bite2Go Café祭祭五臟廟，也讓我如願的到此朝聖一番。

    日式拉麵近年在在台北街頭如雨後春筍般冒出，這些由日籍師傅以道地食材、湯頭、佐料為號召的日式拉麵，標榜著真正日本在地口味，無論是北海道、九州或是關東等不同湯頭及口味的拉麵，多到無從選擇，倒也給在台灣的老饕多些選擇，不用飄洋過海到東瀛，就能吃到與日本相同口味的拉麵，可能連日本本土市民都沒此種口福。

近期開車行經天母新光三越後面巷口，看見一間新開的日本拉麵店「NAGI豚骨拉麵」，引起我貪吃口欲，次日偕妻假借理由到附近辦事情，順道到此午膳，在11:30準，跟著第一批顧客入內用餐，在內場員工標準化作業程序完成所點用的麵食後，一碗以墨魚汁為基底的「黑王」很快擺放在我面前，大口將麵、湯一股腦入嘴，果然有著截然不同的口感，沒有日式拉麵的死鹹，卻有著濃郁的墨魚海鮮及豚骨香氣，個人認為是近期所品嘗的諸多日式拉麵中口感最佳的，至於店內另外幾樣風味不同的拉麵，我當然要擇期再來囉。

    早已聽聞位於大直中央廣播電台裡的員工餐廳，有著遠近馳名；讓人聞香下馬的招牌菜「山東燒雞」，一直讓我夢魂牽縈，只是苦無機會前去品嘗，在周五風雨交加的傍晚，決定吃個燒雞祭祭我的五臟廟，臨時呼喚了也愛品嘗美食的B君夫婦一起共襄盛舉，雖在這裝潢樸實的員工餐廳裡用餐，但是美食味覺猶勝視覺感官，半份燒雞輔以幾樣家常菜，價格實惠經濟，最重要的是這「山東燒雞」確實好吃，臨走前還外帶了一隻燒雞，要將這絕世美味返家繼續分享。

中央廣播電台位在圓山飯店山麓下，台內員工餐廳有著隱藏版的美味燒雞。

  這個禮拜看著好友Vincent帶著妻子到處吃吃喝喝，心中頗不是滋味，又在網路上看到他的長公子在日本東京逍遙之際，曾經到一間頗出名店名叫『武藏』的日式拉麵用餐，突然想到台北好像也設店了，晚上就決定帶著老婆娘娘到這間拉麵店打牙祭，這店的特色除了湯頭外，所附的超大塊燒五花肉也是該店特色，別於其他日式拉麵店，這間麵店不單定價略高，最貴的一碗麵要價380大圓，且每日限量僅40碗，晚些還吃不到，這間拉麵店的特色是碗內所附的「肉塊」，比起坊間一般日式拉麵店所附的薄薄「肉片」厚實的多。

B嫂總算邁入半百老婦之林，這個偉大又神聖的日子，其夫婿阿B絕不敢怠慢，早早預訂了非常難訂位，且價格屬「高貴」的寒舍艾美酒店的「探索廚房」自助餐，我們有幸獲邀到此參加壽宴餐敘，為求慎重，特將久未穿出的西裝褲及襯衫從一櫃翻出，一早就穿的倫五人六的到飯店門口待命，為的就是能品嘗到傳說中好吃的自助餐點。

其實年過50的我，吃自助餐的實力早已不如以往，往往吃個數輪就豎旗投降，對吃這種所謂的自助餐有著又一待又怕受傷害的心理，又想多吃些好料，卻又怕膽固醇甩不掉，已鮮少主動去飯店大吃大喝，這回首次踏足寒舍艾美，多少也有長鮮心態，果然，價格高貴的餐飲，食材確實比較高檔，無論冷盤、熱食，甚至甜品飲料都有其應有水準，一分錢一分貨，美食當前，我也顧不得形象，吃上好幾輪，連晚餐都省了。    

台北吃的選擇繁多，往往目不暇給，多的難以抉擇，但專賣天婦羅且是現炸的料理店，在台北倒是少見，信義計畫區是台北餐飲業一級戰區，欲想吃些特殊食材或特別料理的餐廳，到這區尋覓準沒錯。

與B君夫婦湊熱鬧逛完了松菸誠品後，接下來的重要大事就是到哪去「果腹」，把信義計畫區範圍內大部分餐廳想了一輪後，仍舊沒能挑起我們的食欲，就在阪急百貨B2地下樓層晃蕩之際，發現了未曾來吃過的『博多天麩羅山海』，翻了下門口的菜單，認為價格合宜，且是少見的天婦羅專賣店，就決定入內品嘗，瞧瞧這專賣店的天婦羅與坊間日式料理的區別。  博多天ぷら店名的意思是取其吃遍天麩羅山珍海味之意