藍青蛙的鳥事

前一陣子，看電視介紹一台灣媳婦（邱岱玉）向德國婆婆學作德國菜，回台後與德籍先生開傳統德式料理餐廳報導，隱約帶到餐廳及附近街景樣貌，就憑著我靈敏的嗅覺，查出那間餐廳的位置，恰巧在週末要去那餐廳附近找朋友，就打了電話預約到下午最早用餐的時間，當天下午在接了「苦讀」了一天的女兒後，滿懷期待的就開車往永康街殺去。

    到台中最期待的就是吃吃喝喝了，台中有著數不清的美食，有著目不暇給的個性餐廳，此回來台中，每次到台中作客，都由我那深根台中已久的胞弟負責引薦些特別的餐廳，這次所推薦的餐廳則是靠美術館附近的「藍洞意式廚房」。
    這間很有想像空間名字的餐廳，其命名來由是餐廳的主人曾去過義大利的喀普里島最有名的藍洞，所得到了這樣的一個靈感，決定把在當地感受過的美麗景緻移植回台中，故而以此為名。 1994年始開業的藍洞意式廚房，提供了非常道地的各式西餐，開業迄今一直深受好評與歡迎，雖然餐廳開在靜弄小巷內，非識途老馬的外地客並不易找到，但還有不少美食者樂於去尋找這個令人用餐愉快地方。   這棟兩層樓的建築物，是台中多年前的住宅建物，經過從事設計的老闆巧思，轉變成有地中海風情的樹影扶疏天井、磚紅色的外牆與瓦片屋頂，以及許多以廢鋼筋與石頭頭結合的美麗裝飾的用餐環境，在醜小鴨變天鵝的蛻變中，讓人有時空轉換在地中海莊園的感覺。

  
    位於南京東路的環亞百貨，已封館拍賣N次了，部過這回好像是來真的，許多東西「真的」有在折扣出清，所以近期周末我家那口子的敗家黨羽們，多會相Call到此地會合一起血拼。

為了下個禮拜的登山活動，專程開車到住在臨沂街的同學住所借背包，臨沂街附近有條熱鬧的永康街，永康街之所以出名，是街頭有家享譽全球的鼎泰豐創始店以及去年突然收攤的「冰館」冰店，此外在永康街上許多橫巷側弄內也有不少好吃的小餐館，這些特色小餐館往往也會給遊客帶來不少驚奇的。

    兒子在宜蘭當兵服役以來，我與我家那口子已進出宜蘭多次了，這回來到永康街，我老婆居然還指名要吃街底那家「呂桑食堂」的宜蘭小吃。唉！真搞不懂，不是上個禮拜才到宜蘭吃過飯嗎？在台北還要專程去吃宜蘭菜？真的是母子連心啊。

 
上週到了內湖「小貳樓」吃了頓回味無窮的一餐後，對那裡的餐點至今仍念念不忘，刻正當兵的兒子每次放假回來經常埋怨營區伙食差；吃不飽，趁著此次休假回來的機會，我與他媽決定找間好吃又大碗的餐廳作為「勞軍」。

每年的結婚週年，都要跟老婆大人像渡蜜月般甜蜜，總須找些特別點的餐廳去討好老婆大人，也順道滿足自己的口慾，今年我則選擇了位在宜蘭羅東的饗宴互動式鐵板燒。
  我是從電視旅遊節目中所得悉這間以新鮮在地食材為訴求的鐵板燒餐廳，也從網路上一些飲食達人部落格中了解用餐內容，感覺食材很特殊及講究，所以在這重要紀念日，決定到宜蘭用餐兼探視服役中的兒子。  這間已營業9年的鐵板燒餐廳，開設位置對外地人而言有點偏僻，我依賴那台時常指引錯誤的PaPaGo導航系統，在羅東運動公園附近繞了一陣子還找不到，頗讓我有些光火，老婆大人怕我動怒發脾氣影響食慾，所以就直接問路人，大概那間餐廳在羅東地區太出名，經路人熱心帶路指引很快就找到了（沒想到那裡的歐吉桑這麼熱心），想想若無熟人領路的話，這餐廳還真不好找，這麼「遙遠」的餐廳，卻在例假日時高朋滿座，除了食材廚藝吸引人外，而傳媒推波助瀾的散播力量可也還真驚人。

上週Miss FU要到基隆買綠豆椪及芋泥球等「名產」，行前相約先到內湖的「小貳樓」午膳，這間已久聞大名許久的小餐館，主要是以歐美洋食為主，正也是我最愛吃的食物，只是我家那口子不甚喜歡，所以我食用這類洋食的機會相對減少，如今拜Mis FU之賜，讓我有這機會前來，實讓我亢奮半天。
  這間位在內科兩棟大樓中間的突出建築，感覺有點突兀，但其簡單的歐式外觀，尚能融合在這附近的景觀裡。

    位在天母西路麥當勞樓上的寬心園蔬食料理，是我老婆大人初一、十五必來的素食餐廳，一切老婆至上的我，當然樂於當個跟班，一起來舒（蔬）食一下。

從小我就對巧克力有難以抗拒的抵抗力，至今無論吃冰淇淋、蛋糕、甜點都一定要吃巧克力口味的，既然來到埔里，那間近年超火紅的巧克力工房是我一定要來朝聖的。
這間位於埔里鎮小巷弄間的18度Ｃ巧克力工房，是網路、電視及報章雜誌多次介紹的小舖，會取名18度C 是因為巧克力保存於18度C時品味最佳之故，也是我想來已久的特色小舖。

自從犬子分發到後山宜蘭服役後，我家那極度「孝子」的老婆，就經常假借名義差遣我這個司機往返北宜兩地，有賴雪隧的便利性，那後山好像快成了我家後院，三步五時的我們人車就會在宜蘭現身。

兩三年前，友人介紹位在公館的新疆口味的小餐廳，我和我那愛吃的老婆就被這間餐廳的大漠口感深深的吸引，三不五時的就會開車橫跨一個台北市，到那裡打打牙祭，滿足一下貪食的口慾。

  自從幾年前吃了第一屆牛肉麵節冠軍的牛肉麵後，失望之餘已許久沒吃過牛肉麵了，原因是那得獎作品並不如想像好吃，後悉那屆比賽是包含網路票選之故，疑有網路灌票之嫌，所以得獎並不等於好吃。
每次有香港朋友來台旅遊都會問我台北那間牛肉麵最好吃？這問題頗讓我汗顏心虛，因為連我這台北人居然都無法作一個明確的回覆，只能以各家麵店口味不同，作含糊的回應，我也未曾再帶港友去吃過牛肉麵。  去年我所認識的香港友人，居然告訴我台北有間洪師父牛肉麵甚為好吃，還表示該店牛肉乾也是上選，當時的我還一頭霧水，認為好吃的牛肉麵還需要香港朋友告知嗎？心裡也盤算著有機會也要到這間港友介紹的麵館開開葷。

我認識的香港友人「又」來台灣了，這些香港友人，多會儲假半年來台一次，其最大目的就是要在台灣各地品嘗美食，每當他來台，我都得想些好食肆介紹給他們，好在，我所介紹的美食，都能滿足他們的味蕾，賓主盡歡。

 
我所認識的香港友人特愛吃辣，來台旅遊一定都會到各出名的麻辣火鍋店朝聖，以滿足他的五臟廟。

位於台中五權西四街上的南瓜屋，曾是我們家的共同回憶，回想十多年前經常帶著當時上小學的犬子到台中參觀科博館，每次必會到臨近美術館的南瓜屋飽餐後才北上回程，其因有二，一是南瓜屋的主題裝飾對小孩頗具吸引力，二是此處的紐奧良加義大利口味的複合餐飲味道極佳，衝著這兩點，讓我們這一家，已光臨南瓜屋不計其數了。
前兩年我們再度造訪這間餐廳，已發覺餐廳的餐點已無以往細緻，且味道也大不如前，所以已極少再到此用餐，這回因兒女不在身邊，趁天氣好帶著老婆到合歡山玩，回程途經台中，我建議到南瓜屋用餐，順便回憶以往，老婆大人因前次用餐的印象不佳，意願並不高，但經不起我的請求而勉為答允。

  
每天開車送女兒上學，都會注意街上會有些什麼新鮮玩意，當然新開的餐廳更是我狩獵目標。近期在士林德行西路發現一間招牌不太顯著的披薩店PIZZERIA OGGI，號稱是南義的窯烤正統披薩，已吃膩了坊間的一些美式披薩的我，早已有想品嘗正統披薩的衝動了。

  這幾年外食機會較多，到台灣各地品嘗美食，獲在街頭巷尾尋覓佳餚，也成為生活上的另一項重心，總是希望能找到一些符合味蕾的餐飲，以滿足我貪吃的慾念。

日前看了某電視台所介紹的「東北水餃」，簡單介紹餐廳老闆是大陸東北哈爾濱人，也是台灣女婿，與妻來台生活，因懷念家鄉味，而開設一間以東北口味為主的餐廳，看了這則介紹後，也激發了我的食欲，因為從來沒有吃過道地東北人的麵食，在上周B君夫婦又邀請我們去看設計展，相約在國父紀念館捷運站附近碰頭吃飯，在大陸大樓後面幾條充滿各類食肆得巷道裡穿梭好一會，一時不知要選擇吃什麼，因為選擇愈多就愈難選擇，正在為吃傷腦筋之際，突然發現一間不甚起眼的「哈爾濱餃王」的小餐廳，不就是日前電視所介紹的餐廳嗎，在無心插柳的情況下，居然找到這間隱身在想弄裡的風味小館。