老婆娘娘長尾巴的日子，援例都會找間「像樣」的餐廳飽餐一頓，這天適逢周六假日，感覺雜事多特別的忙碌，待雜事處理完，總算有段較清靜的時間可以吃個飯，等待女兒補習的空檔也跑不遠，就決定到天母新光七樓新開幕的「小紅花鉄板燒」看看，由於這餐廳不接受訂位，所以趕早在傍晚五點半就在餐廳門口等候了。
創始於民國67年（1978年）的紅花鉄板燒所屬系列，在鐵板燒台灣萌芽的年代，即已在農安街打響名號，聲名遠播，並帶動台灣鐵板燒界的風氣，經歷數十年的經營，紅花鐵板燒系列試圖以各種價位經營模式遍地展店，先後在信義區的新光三越美食新天地開設了「漾紅花鉄板燒」及台北101的「紅花鉄板燒」等，在今年五月期間，則在天母新光三越百貨開了這間「小紅花鉄板燒」，欲以不同價位及層次的經營策略，吸收喜愛食用鐵板燒的食客。
以往在信義區的新光百貨或是101，曾看見紅花鐵板燒豪華的裝潢，尤其門口放有一具鉄甲武士頗讓我印象深刻，只是一直沒有機會入內品嘗，沒想到這次為太座慶生，第一次到小紅花鐵板燒用餐，整體感覺雖不如預期，但瑕不掩瑜，最重要的是能跟心愛的人一起用餐，是任何山珍海味或豪華用餐環境都無法相比的！
百貨公司的鉄板燒，不再侷限在地下室的小吃街裡，頂樓的鐵板燒餐廳有著寬敞的空間，舒適的環境及景觀，有著多一種的新選擇。
紅花鉄板燒的企業LOGO，舉凡紅花、小紅花、漾紅花，各種不同層級及價格的鉄板燒餐飲，給不同需求的客人有著彈性選擇，吃鐵板燒可吃的很家常，也可吃的很奢華。
天母新光三越的小紅花鉄板燒，有著無敵的景觀，可遠眺天母及陽明山麓，只是黃昏時分靠窗坐位西曬嚴重。
餐廳共提供三款湯品，分別是南瓜濃湯、海鮮濃湯及法式洋蔥湯，我們分點了後兩者，湯品味道表現不俗。
前菜為香煎草蝦；草蝦、花椰菜及香菇煎煮火候得宜，佐蜂蜜芥末醬，擺盤顏色豐富，只是佐醬感覺略鹹。
次盤為香煎時魚佐番茄起司，這片不知名的魚肉口感扎實，鮮美可口，佐以鮮奶油醬汁，清爽對味。
六分熟的菲力牛小排，輔以爆香的蒜粒及海鹽一起食用，味道極搭，牛肉細滑順口。
餐後甜點為芒果奶酪。
走中高價位路線的「小紅花鉄板燒」，雖能多一種餐點選擇，但餐廳的服務及程序似乎不符合紅花鐵板燒所強調的高品質服務，除服務外，其他從帶位、點餐至結帳，略有慌亂不周情勢，感覺整體SOP不如鄰近百貨公司小吃街的廉價鉄板燒。
2013.6.1
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