4月23日是慶祝建國100年「陽明山國家公園單車行」的單車日,這個單車日雖非比賽,但行程卻有點硬,為免當日因路況不熟或體能不夠,在上周與車友喝咖啡;聊是非的早餐會裡,就已達成共識,要在周六先來個模擬行,測試一下個自狀況。
發起人老爺在當日突然有生意要談(不知是真的還是假的?),另兩三個車友也臨時變卦爽約,原本號稱有一個班的車隊,轉眼只剩老搭檔Vincent、Simon 、小傑及我四隻小貓,人數雖少,但都是「菁英」,反正就是騎車,人多人少不重要,而是能否順利平安完成全程才是重點。bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(75)
難得的幾天好天氣,讓人沒有不出去走走的理由,前一周才爬過二座百岳,為讓老婆大人能體會爬山的「樂趣」,所以決定牽著她的小手,到很久沒去的陽明山擎天崗 走走。
去年到擎天崗 的路線是由涓絲瀑布的小徑前去,為避免沒新鮮感,今年換了另一條路線,直接由冷水坑 停車場,經菁山吊橋 的登山小徑前赴,這段路程為2.1km,短短的路程中有吊橋、有階梯、有平緩坡;景觀多元且好走,讓我那「極少」郊外踏青的老婆大人,也能臉不紅氣不喘得抵達目的地,算是一條簡易型的「散步」路線。
自從我「榮登」百岳後,有人就酸我以後只會想爬百岳,瞧不起這些小山頭,其實不太喜歡爬山的我,不會為征服百岳而爬,也不會為蒐集山頂三角點而走,我個人認為為爬山而爬山,好像失去爬山的真正意義,山不在高,在適當的時間與喜歡的人一起去親近就好,無論走個2公里或是20公里,其距離與時間或許不同,但並不代表所爬的「山」有何不同?這回能陪著心愛的阿哪答一同在山上「慢」步個五、六公里,算是個不疲不累的暖身操,但對我而言比攀爬任何一座高山顯得更有意義。

從擎天崗 遠眺台北第一高峰七星山 ,雖然七星山 高度僅1106m,但從遠處眺望,感覺還是一座另人敬畏的大山。
擎天崗 大草原上的牛群,擎天崗 除是一處特殊地形景觀外,也是一處絕佳的空降場,更是在日據時代的天然放牧區,當時日本人將此處合併為州立牧場,並取其位於士林及金山之大分嶺上,名為「大卡嶺牧場」(包含今日的擎天崗 、冷水坑 、七股山一帶),由此開始耕牛寄養制度,台灣光復候的民國41年,政府以原大嶺卡牧場中的擎天崗 、冷水坑 一帶規劃為「陽明山牧場」,直至民國72年擎天崗 大草原併入陽明山國加公園。 bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(35)
為了下個禮拜的登山活動,專程開車到住在臨沂街的同學住所借背包,臨沂街附近有條熱鬧的永康街,永康街之所以出名,是街頭有家享譽全球的鼎泰豐創始店以及去年突然收攤的「冰館」冰店,此外在永康街上許多橫巷側弄內也有不少好吃的小餐館,這些特色小餐館往往也會給遊客帶來不少驚奇的。
兒子在宜蘭當兵服役以來,我與我家那口子已進出宜蘭多次了,這回來到永康街,我老婆居然還指名要吃街底那家「呂桑食堂」的宜蘭小吃。唉!真搞不懂,不是上個禮拜才到宜蘭吃過飯嗎?在台北還要專程去吃宜蘭菜?真的是母子連心啊。
這間呂桑食堂,在永康街營業多年且頗具知名度,餐廳的菜色甚具台灣本土本色,以宜蘭特色家常菜為主軸,如西滷肉、糕渣、卜肉等,多是宜蘭獨有的菜色,其實要吃正統宜蘭菜,真的不用跑遠,在台北的精華地段,一樣能吃到這後山美味的。
之前就曾與朋友們結伴到這餐廳用餐過,人多的好處除熱鬧外,還可點多幾種菜色品嘗,這回來此用餐只有我們家三口人,點的菜保守些,僅區區四個菜,但已有濃濃的宜蘭味了。
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每年的結婚週年,都要跟老婆大人像渡蜜月般甜蜜,總須找些特別點的餐廳去討好老婆大人,也順道滿足自己的口慾,今年我則選擇了位在宜蘭羅東的饗宴互動式鐵板燒。
我是從電視旅遊節目中所得悉這間以新鮮在地食材為訴求的鐵板燒餐廳,也從網路上一些飲食達人部落格中了解用餐內容,感覺食材很特殊及講究,所以在這重要紀念日,決定到宜蘭用餐兼探視服役中的兒子。 這間已營業9年的鐵板燒餐廳,開設位置對外地人而言有點偏僻,我依賴那台時常指引錯誤的PaPaGo導航系統,在羅東運動公園附近繞了一陣子還找不到,頗讓我有些光火,老婆大人怕我動怒發脾氣影響食慾,所以就直接問路人,大概那間餐廳在羅東地區太出名,經路人熱心帶路指引很快就找到了(沒想到那裡的歐吉桑這麼熱心),想想若無熟人領路的話,這餐廳還真不好找,這麼「遙遠」的餐廳,卻在例假日時高朋滿座,除了食材廚藝吸引人外,而傳媒推波助瀾的散播力量可也還真驚人。
這家餐廳係以主廚每日親自到漁港採購的海鮮為其特色之一,並依當日所購食材決定當日供餐內容,所以每次吃到的食材都不盡相同(因為每個網路食家所PO餐點內容均不相同),但對喜歡吃魚蝦蟹等海產的人,在此用餐可真是有福,因為能在現場吃到最新鮮、最符合烹調方式、最當令時節的海產,當然我也品嘗到這類「尚青」的海鮮及特殊的烹調,也讓我載滿足口慾過程裡有不少的驚喜,至少這餐廳還能做到在地食材、新鮮的要求。
只是吃得好並不代表對餐廳有好感,前一晚打電話訂位時,餐廳服務人員以不太「熱情」的口吻告知每人要1300元(可能是職業倦怠或是生意太好),雖跟我先前在網路1000元起跳的訊息有些落差,我想可能是食材漲價緣故,加上是結婚週年,我也沒太過計較,只是用定價高低凸顯用餐等級,感覺有些突兀?而用餐過程與主廚師傅的互動僅限於問與答,互動性略顯不足(可能師傅對我的提問不具常識性;或是師傅已回答類似問題太多,產生職業倦怠),讓我有點失望,在食用完最後的牛小排後,也沒詢問顧客是否吃飽,可提供炒飯之類的(另一桌師傅有供應炒米粉),讓我覺得有些不平衡,莫非我們點餐價格決定服務程度?bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(60)
某年某月的某一個夜晚那天也,突被一陣鼾聲所吵醒,睜眼一望,原來是我家那口子,在「深度睡眠」中不自覺發出的「驚人」的鼾聲,再仔細望望這刻在熟睡的老婆,突覺她居然與我共同度過了288個月;8764個日子,想想我有她的陪伴真是感到幸福。
在即將邁入半百之林的我,在我們結婚24年後(即將邁入銀婚階段)回首當年曼妙美少女,如今身材愈見臃腫壯碩;頭髮日漸稀疏;動作愈見緩慢;鼾聲愈漸響亮;性格愈見多疑;講話愈見撈叨;溫柔已不復見;亦無熱戀時美少女時代那長髮飄逸;身材纖細;講話溫柔的模樣;我也沒啥能挑剔的,因為我也已非當年翩翩美男子,稀髮、肥肚、滿臉皺紋是我現在的寫照,24年的光陰,從「俊男美女」進化成「糟老頭與大嬸婆」,這就是婚姻紀念日鍍銀前的成果吧!
這麼多年來,我們曾經暫分兩地隔海思念;也因細故爭吵過;也曾意見相左冷戰過;但未曾對她厭惡過,因為她是我生命中一起相處最長久的人,十年修得同船渡,百年修得共枕眠。既然牽髮一輩子,就要珍惜身邊所有,有時看到一些銀婚、金婚的夫婦,雖然已白髮蒼蒼,但還能手牽手相互扶持,令人稱羨;兒女終究會離巢,也別指望它們隨時奉伺在旁,唯一會在身旁的,就是當初廢盡棄力追討來的「牽手」了,在邁向銀婚之年,生性害羞木訥的我,只想大聲說「老婆我愛妳」!
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一品花雕雞的紫色招牌,在市民大道上格外明顯。
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位在天母西路麥當勞樓上的寬心園蔬食料理,是我老婆大人初一、十五必來的素食餐廳,一切老婆至上的我,當然樂於當個跟班,一起來舒(蔬)食一下。
這間標榜「蔬服生活;輕新食感」的蔬食料理餐廳,有別於一些街坊素食餐廳的梵音繚繞;或是用蒟蒻、麵筋偽裝成肉塊、海鮮等食材,滿足要吃素卻要滿足肉慾的食客的餐廳,而是以新鮮蔬果等食材,以無國界烹調創意及少油、低鹽的作法,將素食餐飲發揮到另一種層級,讓食用素食也能成為健康舒服的生活態度。
以前的我是無肉不歡的,認為餐飲中沒有肉塊,好像欠缺什麼也吃不飽,所以一直很排斥吃素(尤其那種用磅秤秤重的素食餐廳),或許式邁入「半百老翁」之林,要開始養生的心態,亦或受了老婆大人的薰陶,到這間蔬食料理餐廳用餐頻率愈來愈高,也覺得食用這種以蔬菜水果烹調的精緻餐飲,還真挺不錯的,這間有現代中國禪風的精致蔬食館,也許是吃膩大魚大肉餐飲的另類不錯選擇。餐廳等候區有著濃濃的中國禪風,讓人享受輕時也能沉澱心靈。餐前的精力蔬果汁及和風沙拉看似簡單,但內容豐富,除了蔬果還有部分穀類,其實一點也不簡單。老婆大人所點的金絲白醬麵,以台東雪針、菇蕈、絲瓜等食材為基礎,加入牛奶、高湯與香草,加上刀削麵小火悶煮入味,就成為這盤西式的素食義大利麵,簡單的味道,卻能有不同的味蕾感受。刻正服役中的兒子,每餐都要有飯才吃得飽,所以點了客百菇松露飯來食用,這道選用義大利松露醬,加上花菇、鮑魚菇、草菇、菌菇等多種菇蕈煮成的泰國香飯,加上台東高山雪針及高麗菜而成,可口又美味,加上其他附餐,也是有飽足感,毋須到樓下麥當勞作額外補充。這是我每來必點的葡國天絲麵,用咖哩及牛奶調合成葡國咖哩口味,金黃色帶點微辣的湯底,裡頭有娃娃菜、日本海藻、菇蕈、番茄等食材,成為一碗五彩繽紛可口無比的異國素食麵。搭配全餐會有精力蔬果汁、和風沙拉、原盅燉湯、水果、甜品等配餐,這是餐後的精緻水果及甜品。 餐廳大門入口是位於巷內。bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(30)