周五,台北是個溫暖的好天氣,畏縮在家裡好一陣子了,感覺總的出外透透氣。
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第二日清晨摸黑走進黑森林,在森林中看著背後的太陽升起,魚肚白的旭光將黑森林的杉樹倒映成剪影,成為名符其實的黑森林。
初起的陽光將對面山頭染成一面金黃,在黑森林裡往遠看甚為耀眼,尤如一座金色山脈。bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3)
某年某月的某一個星期五,與B君夫婦一起在圓山爭艷館看完花卉展後,大夥正愁著隨後到哪填飽肚皮,我們七嘴八舌的提出建議,似乎得不到共鳴,這時B嫂主動發難,引荐位在內湖的馬戲團市集,一個好奇特的店名,連是吃啥都搞不清楚的我,跟著走就是了。
走在店門口,遲疑了一會,入內直覺像間小酒館,在店長熱情招呼下,也讓我們放下了心,閒談中得知此處的餐點偏向西班牙菜系,而此店是關渡的水鳥餐飲集團最新的餐廳,開設在內湖,而且以小酒館模式經營,是希望顧客能以很輕鬆無拘束的態度,在此喝點小酒,無論是單獨一人或是三五好友,都能享受簡單且輕鬆的異國風情料理。
我們點用了沙拉、海鮮燉飯、烤串、白酒淡菜、鯷魚等餐點,每樣餐點都有著不同口味的好味道,臨走前,順便買了軟殼蟹及燻花枝等回家享用,滿足而充實。
這間餐廳的菜色頗對我口味,跟著這對喜歡鑽營在台北大街小巷的B君夫婦,一起吃香喝辣準沒錯,惟不知下次見面又會引荐我什麼好吃的餐廳?

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日前我香港周刊雜誌的篇輯老友,打電話給我希望我幫她去採訪含拍照台北的10間食肆,並要在短短四天內完稿回傳,我基於朋友道義,以及順勢略盡國民義務,沒加思索的一口允偌,花了二天帶著見習的老婆大人在台北東奔西跑,有些微稿費又有吃有喝的差事看似容易,但實際上作起來可真辛苦,其中一天連吃帶喝跑了八攤,最後都豎白旗投降了,因為我已沒那麼大胃口可撐了。
香港那間周刊所列的採訪食肆包羅萬象,是針對港客自由行來台北的介紹指南,包括新潮麻辣火窩、懷古石頭火窩、鹽酥雞、胡椒餅、燒餅油條、意麵滷味、薑母鴨、爆漿雞蛋糕、仙草奶茶等,每一間都有其特色,其中大直的第一間鹽酥雞,足實勾起我多年的回憶,算算也近十多年沒再光顧了,此回有機會在品嘗這多年前的懷念味道,也算是「工作」之餘的另項收穫吧。
位在大直捷運站出口的台灣鹽酥雞,原名為台灣第一家鹽酥雞,老闆自稱是鹽酥雞的創始人,由因口味特別,價格親民,很快就成為台灣庶民小吃的代表之一,各地創業者紛紛仿效,且多以台灣第一家鹽酥雞為名,由於製作水準好壞不一,且過多同名商家混淆市場,老闆堅持不開分店的理念,吸引各地專程前來的顧客,並另名台灣鹽酥雞以正視聽,目前該店已投資千萬添購一貫作業的機器,以標準SOP程序製作鹽酥雞,以確保產品品質,想吃正統的鹽酥雞,到大直的台灣鹽酥雞來品嘗準沒錯。bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(11)
王品集團旗下的曼咖啡(Famonn Caffee),目前展店不多,其中一間位於天母家樂福的一樓。
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