每個月的初一、十五是老婆大人吃素的日子，往往這一天我們一家人多要配合一起響應吃素，以往無肉不歡的我，隨著年齡的增長，也開始接受多吃蔬食類。
胞弟借用我名字不小心抽中一張王品集團的股票後，我一直以王品集團股東自居，經常到旗下各餐廳用餐，一來希望王品股價飛漲，讓我賺多點；二則對王品所屬各家餐廳的餐飲深具信心。今回則是選擇王品旗下唯一的蔬食餐廳----舒果新米蘭蔬食用餐。
原本以為吃蔬食的食客是佔少數，應該不用候位就能用餐，沒想到等候用餐的食客出乎我意料的多，下午五點半登記，居然要到晚上八點才有位子，所幸剛巧遇到取消訂位，才得以順利享用到這健康的蔬食料理。 舒果新米蘭蔬食餐廳，亦如王品旗下各餐廳用餐模式，雖然是食用蔬食，但前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點、飲料等程序一樣不少，依然能讓我吃的飽飽飽，到此滿足我的食慾，也達到老婆茹素的願望，結帳同時看見門外仍有不少人候位，心中暗自竊喜，不知明日王品股票會否開紅盤？
八德店的內裝，王品集團旗下的各餐廳都有相同的特色，就是昏暗的燈光。bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(10)
又到一年一度偉大「剩」人長尾巴的日子，援例都要找間有點「規模」的餐廳犒賞一下，今年我則挑了間名字有些特別的「驢子餐廳」。
來此之前我也不知道「驢子」裡是吃啥的，僅是偶然聽見驢子餐廳的訊息，感覺這餐廳有著無型的吸引力正深深呼喚我，就這樣上網查看了地址就按圖索驥的過來。
當天台北受入秋第一道鋒面及颱風「三巴」外圍雲系影響，一整天都下著頃盆大雨，猴急得我也「不小心」來太早，在淒風苦雨中等待餐廳的開門營業，也成為吃這頓飯的小插曲。
我與老婆大人是第一組入內的顧客，坐定位後看著這餐廳有趣的裝潢與擺飾，也讓我忍不住拿起相機游走餐廳各角落，「詳實」的記載餐廳的特色，能在沒有「閒雜人等」的環境下暢快拍照，也是件難得的事。
往年這種生日宴，都是我與老婆大人獨享，今年小兒居然願意抽空前來「共襄盛舉」，也頗出乎我意料之外，是他成熟長大願與父母分享喜悅？亦或要省一餐便當錢順便吃頓好料？兩種可能性皆有，實際情形大概只有他心知肚明了。
「難得」帶著家人來這種燈光美、氣氛佳的高檔餐廳用餐，當然就是要吃好料，我們分別點了菲力牛排、羊排及牛膝等，大快朵頤吃得很「盡興」，當然價格也很突出，結帳之際因超過門檻還能換的一隻驢子玩偶，作為用餐的戰利品，多少也彌補荷包失血的心理疼痛，能與家人和樂融融吃頓飯，這種感覺非金錢多寡所能衡量的。
後記：看到鄰桌點了驢子蛋堡，看起來頗為可口，待下次前來品嘗，看看吃了會不會變「驢蛋」？bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(52)
住在台灣的好處就是能「吃」到各省、各國的料理，周日在等候女兒補習的空檔，與家中皇太后正味吃什麼晚餐而煩惱時，突然想吃較清淡的越南菜。
位在士林麥當勞旁的越香蘭越式餐廳，經常開車行經該處，一直沒啥機會到這附近用餐，是因為附近停車不易，今天到此用餐，是把車停的遠遠的，搭個公車前來，進入餐廳即被餐廳簡單清爽的裝潢給吸引，各色的燈籠在玻璃窗內相映成趣，室內以翠綠、酒紅對比色調營造出南國的風情萬種，舒適、寧靜的空間，有別於以往在台大附近吃越南菜的感覺。bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(364)
上周二台北的天氣好到爆，綻藍無比的天空鋪滿了如棉絮般的雲朵，就在家門口拿起相機向著天空隨意「掃攝」，留下當日台北美麗天空的身影。
2012.9.4 bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)
B君夫婦日前與友人到關渡92水鳥餐廳大啖西班牙海鮮飯後，隨即將照片PO出「炫耀」，不免讓我看了心癢，決定在女兒快樂暑假的最後一日，帶妻小出來犒賞一番，並依循B君夫婦的步伐，到這間想來已久的餐廳，品嘗那帶有華麗絢爛風情的西班牙海鮮飯。
以往看了不少旅遊頻道，曾介紹過西班牙海鮮飯的美味，心中總會想親身品嘗這美妙滋味，曾吃過些「類似」的海鮮燉飯，那些所謂的西班牙海鮮飯，都讓我失望到極點，在尋尋覓覓中，今日吃到92水鳥餐廳的招牌「西班牙海鮮飯」，確實滋味不同，入口霎那感覺幸福無比；或許我只是井底蛙，沒吃過更高檔、更純正的西班牙海鮮飯，我也無意再去「追求」那些號稱正統的海鮮飯，或強調添加多少比黃金昂貴的番紅花，認為只要在對的時間跟對的人吃飯，任何菜色都是佳餚，雖然用餐過程略有些不愉快，但瑕不掩瑜，在此用餐至少滿足我有些挑剔的嘴。
西班牙海鮮飯，其美味的程度，就和它鮮豔華麗的外表一樣燦爛。 bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(18)
好動的小鄭，大概賺錢賺飽了，近月以來呈現「怠工」狀態，眼見天氣好就會臨時相揪去騎車，在前次的貓空行後，在周一的晚上發了訊息告知隔日早上6:30出發到三重，隔日也讓我起個大早配合他。
一早騎車的好處就是車少空氣新鮮，我們捨須繞遠路的河濱自行車道，而是走中山北路慢車道的「捷徑」往台北橋方向前進，除省卻體能時間外，也能體驗美麗中山北路「馳乘」快感，當作是種騎乘經驗。
此次短短的騎乘距離及時間，還順勢到迪化街逛逛，到孔廟、保安宮走走；也品嘗傳統老味道的台灣鹹粥、冰紅茶；花的體力及時間不多，但心靈享受倒滿滿。上午七點的迪化街北端，人煙稀少，有著古街的真正寧靜。紅磚牆與藍天是個絕妙組合，不需太大的技術，也能拍出色彩銳利的圖像。迪化街這一段屬較新重建區，尚無商家入住，外牆上亦無那些醜陋得街招，能不受「干擾」情況下，清楚一覽巴洛克建築的美感。鄰近台北橋端，一排剛完成整修的紅磚建築，仍保持當年建築外觀及結構，與後排新建住宅大樓巧妙融合而不衝突，算是新、舊建築結合典範，這裡命名為「迪化新天地」，若能細緻規劃，引進良好商家或團體，將是台北另一個新興地標。這裡的圓拱騎樓，與萬華的剝皮寮有著似曾相似之感，若有陽光斜射，也是攝影取材的好去處。 有著古早味的大門。
難得的老街照片，看起來景觀頗為乾淨的老街，是因為沒有那些東懸西掛的醜陋招牌。過了台北橋，穿越忠孝橋、中興橋，就能看見新北是地標之一的新北橋，無論何時來看，這座橋的樣貌就是漂亮。總算來到重新橋下的觀光市集，這裡以前是俗稱的賊仔市，現在化身為市集，是掏寶撿便宜的好去處，至於裡頭販賣的新、舊物品，是否適用則見仁見智了。
五花八門的市集，仍保有一丁點賊仔市的影子。
這裡也規畫有小吃區域。返程我們到延平北路靠迪化汙水廠附近路口吃「早餐」，吃的是傳統台式早餐鹹粥，一碗鹹粥，配上紅糟肉、炸豆腐等小菜，也算是庶民早餐。時間還早，順勢到孔廟一遊，讓騎車不只是運動而已，也能很有文化與深度。
到了孔廟鄰近的是定古蹟保安宮當然也要順便造訪，這座廟目前是日本觀光客必定到訪的景點。把車子鎖在大門，就放心入內參訪去了。哈密街附近有一攤古早味的傳統紅茶鋪，每日慕名而來的顧客眾多，還須領號碼牌等候，今天來的早，不用排隊就能品嘗這1000㏄的好味道，只是喝玩紅茶後，連午飯都不用吃了。bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(41)
香港飲食文化豐富多元，東西並蓄，其中最具代表的就是飲茶及茶餐廳了。飲茶是港人生活不可缺少的元素，一茶二點就能消磨大半天，而二、三十年前飲茶風潮也橫掃台灣，讓台灣多元飲食中添增一重要里程碑。而屬於香港庶民餐飲的茶餐廳，則是近年引進台灣，多元價廉的餐飲，別於飲茶的講究，也造成一股風行。
其實香港茶餐廳的出現，是當年英國統治下的產物，將價昂的西式料理平民化及香港化，在充斥在大街小巷的香港茶餐廳裡，口味上都經改變，也變得通俗，港人逐漸在生活上已和茶餐廳密不可分，各種獨特的茶餐廳料理也因此衍生而出，較有名氣的餐蛋麵、各式撈麵、蛋塔、鴛鴦奶茶等餐點，成為香港飲食文化不可或缺一環。
然而香港傳統茶餐廳的環境擁擠、服務態度差、餐飲水平不一等逐成詬病，近年香港和更流行起新式茶餐廳，除去以往的形象，從裝潢，食材及菜色上改進，加入更多西式創意元素，把茶餐料理更加創新化、精緻化。bluefrogw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(15)
